本倫就是一個想要隨時隨地可以優哉生活的人

討厭那種填的滿滿的人生(需要很多時間放空就對了)

做飯當然也是,輕鬆生活系列就是為我這種懶惰鬼而生的好物.....


有時候忙了一整天,回到家只想倒頭就睡

 

(不過是個在家畫圖的人是累什麼)

 

很累又懶得出去吃,但肚子在哭么怎麼辦!

將!將!用大家都愛用的電鍋就可以一次搞定

 

今天要吃的是桂冠義大利麵的新口味"雙醬雞肉義大利麵"

 
如果你超懶,趴著就想吃到美味好料理(絕對沒有在罵髒話的嫌疑)

把他直接放進微波爐加熱幾分鐘就搞定了!我是因為家裡沒有微波爐才用電鍋的


但什麼是雙醬?就是白醬加紅醬啦~

相傳有家義大利小餐館,一位助手不小心把大廚熬的肉醬糊裡加了白醬mix在一起

 

 

但剛好餐館內唯一的客人剛剛惹毛了那位助手

助手為了整他,把雙醬義大利麵端給了客人

沒想到客人吃了後讚不絕口

 

這就是雙醬的由來

好啦!是我亂掰的,請大家不要以訛傳訛

 

要準備一些配料時可以把義大利麵先拿到常溫下退冰,到時蒸起來更快

每餐至少要攝取一個拳頭大的蔬菜,蔬菜是個好東西平常要多吃

不只量要夠,還要多樣性,顏色越多越好

既然麵是粉紅色的,我就買了玉米筍 洋菇 跟青椒(怎麼會有人不喜歡吃青椒,青椒很甜哪~)



以方便為主,如果冰箱有沒用完的剩菜也可以一起作伙蒸

 洋菇切片

 

玉米筍因為難熟所以對半切

 

青椒處理有技巧,從上頭開始切,離蒂頭一公分處開始圓著切

 

切完拔起蒂頭就會把裡面的籽一起移除

然後切絲

 

最近買了張新桌子,所以直接在上面作菜

覺得自己好像廚房女神奈潔拉
10  

(每次都半夜偷吃冰箱裡的東西就高潮了)

 

菜切完擺一旁備用

 

然後無敵的電鍋就出場了

在外鍋放淺淺的水,可以讓內鍋受熱的程度就好,不然水放太多沸騰會噴

洋菇擺在底部

 

我還用之前吃早午餐剩的奶油一起拌炒(真是天才如也)

 

玉米筍也一起!

 

炒到有點微軟(不是那個作業系統)就可以了

然後就是今夜的主角

撕開包裝後嚇了一跳,是被冷凍的硬梆梆的漢子

 

沒關係~相信我們的愛跟電鍋的熱會融化他的

霸氣的把麵直接丟進去

 

上禮拜我貼給大家看,大家都說我非常的豪邁

有人說是冷凍西沙,威!!等蒸好你們就知道了

鍋內的麵不是我靠蠻力劈兩半的

 

那是兩人份,我在迷你電鍋裡硬是塞了兩人份的冷凍義大利麵

我做菜一向很霸氣豈能扭扭捏捏

麵放進去後,就放鍋子在那邊讓他一個人靜一靜(記得要再加水)

就可以趴在床上划手機了

一般來說蒸15~20分鐘就可以了,可是我鍋子太小麵太多所以花了30分鐘

麵熱的差不多時就可以把青椒加下去

 
青椒其實生吃就很甜了,所以我把他留到最後再放

不然被悶壞了軟軟的口感不好,養份也都留失了

拌一拌再悶個5分鐘就可以起鍋了

 

小巧思:把沒吃完的玉米餅擺在旁邊 美觀又美味(這片是我唯一找到形狀完整的,不然原本要擺邪惡的五星)

再倒一杯啤酒配著吃真是太爽快了

 

最近有點愛喝啤酒,真是染上壞習慣了

 

 

有人問我食譜,就是這麼簡單

我都不知道該怎麼說,總結一句話就是

切菜、放麵、蓋鍋、開鍋

或是有微波爐更快速,逼一聲好菜就可以上桌了

假日也很適合一個人這樣小酌啊~推薦給大家

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幕後花絮

 

 

 

  

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鼻妹的廢話亂畫

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留言列表 (8)

發表留言
  • 來抓我ㄚ
  • 鼻妹好賢慧~
  • 浟滉
  • 是因為青椒有一個味道的關係
    所以才會不喜歡吧!
  • 小媳婦
  • 對每天都要煮晚餐的人來說超方便的說!(而且我們家有微波爐耶!)
    拜惹威,愛心餐盤好可愛!!!
  • HIKO日工設計
  • 哈哈!好長的一段回家之路,難怪會那麼累,我會試這料理,清食材的好方法啊!
  • 小荷
  • 這樣煮完 看起來還蠻好吃的啊

    我也不喜歡吃青椒啊~~~
  • 愛蜜
  • 鼻妹怎麼能幽默成這樣XD
  • MOMENT
  • 推,看起來好好吃哦,省錢又健康^^