本倫就是一個想要隨時隨地可以優哉生活的人
討厭那種填的滿滿的人生(需要很多時間放空就對了)
做飯當然也是，輕鬆生活系列就是為我這種懶惰鬼而生的好物.....
有時候忙了一整天,回到家只想倒頭就睡
(不過是個在家畫圖的人是累什麼)
很累又懶得出去吃,但肚子在哭么怎麼辦!
將!將!用大家都愛用的電鍋就可以一次搞定
今天要吃的是桂冠義大利麵的新口味"雙醬雞肉義大利麵"
如果你超懶,趴著就想吃到美味好料理(絕對沒有在罵髒話的嫌疑)
把他直接放進微波爐加熱幾分鐘就搞定了!我是因為家裡沒有微波爐才用電鍋的
但什麼是雙醬?就是白醬加紅醬啦~
相傳有家義大利小餐館,一位助手不小心把大廚熬的肉醬糊裡加了白醬mix在一起
但剛好餐館內唯一的客人剛剛惹毛了那位助手
助手為了整他,把雙醬義大利麵端給了客人
沒想到客人吃了後讚不絕口
這就是雙醬的由來
好啦!是我亂掰的,請大家不要以訛傳訛
要準備一些配料時可以把義大利麵先拿到常溫下退冰,到時蒸起來更快
每餐至少要攝取一個拳頭大的蔬菜,蔬菜是個好東西平常要多吃
不只量要夠,還要多樣性,顏色越多越好
既然麵是粉紅色的,我就買了玉米筍 洋菇 跟青椒(怎麼會有人不喜歡吃青椒,青椒很甜哪~)
以方便為主,如果冰箱有沒用完的剩菜也可以一起作伙蒸
洋菇切片
玉米筍因為難熟所以對半切
青椒處理有技巧,從上頭開始切,離蒂頭一公分處開始圓著切
切完拔起蒂頭就會把裡面的籽一起移除
然後切絲
最近買了張新桌子,所以直接在上面作菜
覺得自己好像廚房女神奈潔拉
(每次都半夜偷吃冰箱裡的東西就高潮了)
菜切完擺一旁備用
然後無敵的電鍋就出場了
在外鍋放淺淺的水,可以讓內鍋受熱的程度就好,不然水放太多沸騰會噴
洋菇擺在底部
我還用之前吃早午餐剩的奶油一起拌炒(真是天才如也)
玉米筍也一起!
炒到有點微軟(不是那個作業系統)就可以了
然後就是今夜的主角
撕開包裝後嚇了一跳,是被冷凍的硬梆梆的漢子
沒關係~相信我們的愛跟電鍋的熱會融化他的
霸氣的把麵直接丟進去
上禮拜我貼給大家看,大家都說我非常的豪邁
有人說是冷凍西沙,威!!等蒸好你們就知道了
鍋內的麵不是我靠蠻力劈兩半的
那是兩人份,我在迷你電鍋裡硬是塞了兩人份的冷凍義大利麵
我做菜一向很霸氣豈能扭扭捏捏
麵放進去後,就放鍋子在那邊讓他一個人靜一靜(記得要再加水)
就可以趴在床上划手機了
一般來說蒸15~20分鐘就可以了,可是我鍋子太小麵太多所以花了30分鐘
麵熱的差不多時就可以把青椒加下去
青椒其實生吃就很甜了,所以我把他留到最後再放
不然被悶壞了軟軟的口感不好,養份也都留失了
拌一拌再悶個5分鐘就可以起鍋了
小巧思:把沒吃完的玉米餅擺在旁邊 美觀又美味(這片是我唯一找到形狀完整的,不然原本要擺邪惡的五星)
再倒一杯啤酒配著吃真是太爽快了
最近有點愛喝啤酒,真是染上壞習慣了
有人問我食譜,就是這麼簡單
我都不知道該怎麼說,總結一句話就是
切菜、放麵、蓋鍋、開鍋
或是有微波爐更快速,逼一聲好菜就可以上桌了
假日也很適合一個人這樣小酌啊~推薦給大家
這次還順便擔任了最佳懶人方便派代言了，來桂冠輕鬆生活幫我投票PK
就有機會得到iphone6!!選我選我!→http://bit.ly/bimayPKkelly
還有【公司行號團購獨享～新品免費體驗】買就再送美味刮刮卡一張，買越多送越多!
(我這一人公司不知道可不可以報名)http://bit.ly/201411groupsdm
-----------------------------------------------------------
幕後花絮
留言列表
