租屋處的廚房格局很奇怪
兩個檯子分很開, 有水槽的那一半可以作業的範圍又很小
切東西的時候只能把砧板卡在水槽上
切好的食材不是掉地上就是掉水槽裡
也因為桌面很小, 買回來的東西如果特別多我就要放在地上
原本我還有一個活動式的小推車
但最近被氣炸鍋給佔走了
當初阿滿說要買的時候我還很唾棄它
實際使用後還真的很不錯, 比起烤箱它對流更旺盛
食物不用翻面也可以烤得很均勻
第一次使用還不大會掌握火力, 直接把鍋貼烤焦
鍋貼360度無死角燒焦的很均勻
我第一次知道鍋貼可以烤出甲殼類的質地(蟹腳感)
我唯一不喜歡的點就是氣炸鍋體積有夠大, 像什麼科學儀器一樣
如果我是化學系的我就會擺一台在實驗室裡
餓了就烤東西來吃, 反正也不會有人發現
基於以上種種原因我認真想買一個中島, 但又不希望是木質的
因為我希望可以在上面做髒髒的事, 像是揉麵團這類的
最好方便擦拭又可以噴酒精
所以我上網看到這種不鏽鋼的工作檯最符合我的需求
就跟餐廳廚房同款的那種
講究儀式感的我還順便看了搭配的鞋子
購物網站發現我不斷搜尋廚房用品可能判定我想開小吃店
開始推薦我創業用的硬體設施
這桌子 ........
簡直太棒了!!!!!
它可以達成我這兩個月以來一直想去餐廳內用的夢想
如果真的要買的話一定要搭配這種椅凳
桌上再擺個辣椒醬就完美!!
網友補充還要有粉色餐巾紙
桌號牌
(6跟9好難分辨, 桌號都不知道要寫哪個)
還有寫錯字的醋罐
以及一堆台中人推的東泉辣椒醬
北部人我跟南部人阿滿都覺得它味道還好
不夠辣也不夠甜, 不能理解它的魅力何在
我建議啦, 等疫情後台中可以辦個"東泉辣椒醬RUN"
我一定對準你們眼睛噴, 反正它一點也不辣
我把上面所有物品加入我腦中的購物車
想像中的廚房小吃店逐漸成形
每次吃飯前就要抽一堆紙巾擦拭桌面
吃完的東西不用馬上收
過10分鐘再來用濕抹布把桌子抹兩下就好
在家同時體驗客人與店員的樂趣
阿滿說如果我買了就要用那桌子打我
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